O espaço possui umas interessantes nervuras perspectivadas na abóbada e tem uma antecâmara que serviu de aparador e que comunica com a cozinha. Sob o refeitório localiza-se a adega do vinho e outras dependências de cariz agrícola, em articulação com o laranjal (Horta dos Frades) e a cerca do Convento.
A actual organização das mesas deveu-se a obras posteriores, do tempo do Seminário das Missões (1922-92).
Pontos de medição e localização da fonte acústica
Foram escolhidas duas posições da fonte acústica no interior do Refeitório, sendo a primeira o púlpito oeste e a segunda o extremo sul da sala, no término das longas mesas. Foram definidas três posições de aquisição e registo acústico, uma no extremo sul, outra no centro e a última no extremo norte da sala, conforme apresentado na planta seguinte.
Ficheiros de Áudio de Demonstração
"Discurso masculino e feminino" -> Original
"Discurso masculino e feminino" -> Processado em Estéreo
Fonte Acústica em S1 e Sistema de Aquisição na posição 2; T30,wide = 6.24 s
"Discurso masculino e feminino" -> Processado em Binaural (usar headphones)
Fonte Acústica em S1 e Sistema de Aquisição na posição 2; T30,wide = 6.24 s
“Guitar_Capriccio_Arabe_Tarrega” -> Original
“Guitar_Capriccio_Arabe_Tarrega” -> Processado em Estéreo
Fonte Acústica em S1 e Sistema de Aquisição na posição 2; T30,wide = 6.24 s
“Guitar_Capriccio_Arabe_Tarrega” -> Processado em Binaural (usar headphones)
Fonte Acústica em S1 e Sistema de Aquisição na posição 2; T30,wide = 6.24 s
“Kyrie_Missa_Notre_Dame_Guillame_de_Machaut” -> Original
“Kyrie_Missa_Notre_Dame_Guillame_de_Machaut” -> Processado em Estéreo
Fonte Acústica em S1 e Sistema de Aquisição na posição 2; T30,wide = 6.24 s
“Kyrie_Missa_Notre_Dame_Guillame_de_Machaut” -> Processado em Binaural (usar headphones)
Fonte Acústica em S1 e Sistema de Aquisição na posição 2; T30,wide = 6.24 s